すり胡麻をたっぷり使うことで、胡麻風味豊かなドレッシングに仕上がります。甘くしたい場合は砂糖を小さじ1/2、しょっぱくしたい場合は醤油やめんつゆを小さじ1など、お好みでちょい足ししてください。