ボウルにひき肉を入れ粘りが出るまでこねる。

ピーマンとパプリカは３センチくらいの輪切りにして、種とヘタを取り除く。

ポリ袋に片栗粉とピーマンとパプリカを入れ、全体にまぶす

肉だねをピーマン・パプリカにしっかり詰める。

フライパンにオリーブオイルをしき加熱して、ピーマン・パプリカを並べる。

焼き色がついたらひっくり返し、水（大2・分量外）を回し入れる。

すぐにフタをして、弱めの中火で約5分蒸し焼きにし、中までしっかり火を通す。

フタを開け、肉の上にピザ用チーズをのせる。
フライパンの空いているスペースに仕上げソースの材料をすべて入れる。

再びフタをして弱火で1〜2分加熱し、チーズを溶かしつつソースを煮詰める。ソースが焦げそうなら時々混ぜる。

フタを開け、フライパンの底でソースをサッと混ぜ合わせたら、チーズがかからないよう肉詰めの脇や周りにからめる。

お皿に盛り付け、そ酢をかけてパセリを散らす。はっちの魔法召し上がれ✨

「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
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