ゴーヤの佃煮 クック⭐︎ルイ @cook_40283040 夏の定番野菜ゴーヤ。甘じょっぱさに苦味と鰹節の旨味がベストマッチ！午後の活力を養い、暑さに負けないスタミ満点の副菜を昼食にいかがでしょう。 もっと読む 夏の定番野菜ゴーヤ。甘じょっぱさに苦味と鰹節の旨味がベストマッチ！午後の活力を養い、暑さに負けないスタミ満点の副菜を昼食にいかがでしょう。 もっと読む ゴーヤの佃煮 クック⭐︎ルイ @cook_40283040 夏の定番野菜ゴーヤ。甘じょっぱさに苦味と鰹節の旨味がベストマッチ！午後の活力を養い、暑さに負けないスタミ満点の副菜を昼食にいかがでしょう。 もっと読む 夏の定番野菜ゴーヤ。甘じょっぱさに苦味と鰹節の旨味がベストマッチ！午後の活力を養い、暑さに負けないスタミ満点の副菜を昼食にいかがでしょう。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 作りやすい分量 ゴーヤ １本 塩 小さじ1 Ａ 鰹節 適量 Ａ 白すり胡麻 5g Ｂ 砂糖 大さじ2 Ｂ 醤油 大さじ2 Ｂ 酢 大さじ1 Ｂ 味醂 大さじ1 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ゴーヤは縦半分に切り、種、ワタを取り除き、横方向の薄切り、塩揉みして10分置き、水で洗い流し、しっかり絞る。 2 鍋にＢと❶を入れ、中火で炒め合わせ、水分が無くなる手前でＡを加えて、手早く混ぜ合わせて完成。 コツ・ポイント 鰹節は出汁を取った後の鰹節、納豆付属のタレなどを活用できます。冷蔵庫の中がスッキリしていると、心が整い、節電や食費削減にも役立ちますね。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26374263 コピーしました！ クック⭐︎ルイ @cook_40283040 2026/07/27 23:08に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 東京文京区にある赤堀料理学園でフードコーディネーターと食育アドバイザーの勉強をしました。現在はボランティアで食生活改善推進団体に所属しています。「食べることは生きること」一番大切にしています。 もっと読む このレシピのキーワード 佃煮 ゴーヤ かつお節 似たレシピ その他のレシピ 天ぷら 厚みのある新蓮根と大葉 裏技 下粉は米粉 濃厚とろけるガトーショコラ きのことニンニクの芽のハヤシライス とろーりチーズの絶品ラザニア♡ トースターで簡単！厚揚げの和風チーズエッグボード 火を使わない！サバ缶で絶品冷や汁 骨までやわらか！いわしの煮付け（生姜煮） もやしと卵の中華スープ サクサク食感のサバのカレー竜田揚げ 夏休みランチ♪わが家の簡単タコライス Cheddar Broccoli Chicken Casserole Greek-style roasted herb chicken and lemon potatoes Fondant Potatoes Air Fryer Cream Cheese Jalapeño Poppers Classic Hawaiian Loco Moco with Rich Brown Gravy 即席 油揚げの味噌汁 ツナ大葉和えそうめん かにかま中華あんかけ オクラ・ピーマン・厚揚げの焼き浸し✨ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26374263
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