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じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃
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じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃-レシピのメイン写真

じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅はシチューでもカレーでも良く合って相性抜群ですよね😃

じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅はシチューでもカレーでも良く合って相性抜群ですよね😃

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じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃

ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306

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材料

1人分
  • じゃがいも🥔 2個
  • 玉ねぎ🧅 1/2個
  • ●醤油・砂糖・みりん・料理酒 各大1
  • ●ほんだし顆粒 2g
  • バター🧈 25g
  • パセリ🌿（乾燥） 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮を剥き一口大に切った後、水に10分程漬せた後水を切り皿に乗せラップしてレンジ500w5分加熱する

    • じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃作り方1写真
    • じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃作り方1写真
  2. 2

    ●は混ぜ合わせ、玉ねぎはザク切りしフライパンにバターを熱し中火で3分炒めたらじゃがいもを加えて●も入れ中火で炒める

    • じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃作り方2写真
    • じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃作り方2写真
  3. 3

    タレが少なくなったら皿に盛りパセリを振りかけて出来上がり😃

    • じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃作り方3写真
    • じゃがいも🥔と玉ねぎ🧅の甘辛煮😃作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもは水に漬けることでトロミとアクが取れます。グラタン、カレーなど蕩けるものには水を使わないでください😃

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ＨＩＤＥ’ｓキッチン
ＨＩＤＥ’ｓキッチン @cook_40094306
2026/07/22 23:26に公開
私は６０代の男性です。８年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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このレシピのキーワード

じゃがいも 玉ねぎ 甘辛煮

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