ズッキーニを切ります。小ぶりのものでしたら縦半分に切り5mm幅に切ります。大きいものでしたら縦に十字に切りいちょう切りに

大きめのフライパンに挽肉と◎調味料を入れます。火をつけます。かき混ぜながら炒めます。挽肉にしっかり味がつきましたら

しんなりしたところで一旦火を止めます。水溶き片栗粉を回し入れます。軽くかき混ぜてから火をつけます。