Schotel Tahu Ayam

Name: Schotel Tahu Ayam
Yield: 8 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr dada ayam fillet; 1 buah tahu cina ukuran besar; 1 butir telur; 65 ml santan instan; 1 sdt garam; Secukupnya penyedap rasa/vetsin; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 6 buah cabe merah keriting; 3 buah cabe rawit setan (optional); 1 genggam daun kemangi

Dapur Mama Uwais @dapurmauw

Bismillah...
Ini kalo pakai daun pisang bisa di sebut pepes tahu ayam kemangi. Hehehehe

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

~Resep12

Bismillah...
Ini kalo pakai daun pisang bisa di sebut pepes tahu ayam kemangi. Hehehehe

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

~Resep12

Lebih banyak

Schotel Tahu Ayam

Dapur Mama Uwais @dapurmauw

Bismillah...
Ini kalo pakai daun pisang bisa di sebut pepes tahu ayam kemangi. Hehehehe

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

~Resep12

Bismillah...
Ini kalo pakai daun pisang bisa di sebut pepes tahu ayam kemangi. Hehehehe

#CookpadApron2026
#YangTahuTahuAja

~Resep12

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

8 cup

300 grdada ayam fillet
1 buahtahu cina ukuran besar
1 butirtelur
65 mlsantan instan
1 sdtgaram
Secukupnyapenyedap rasa/vetsin
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
6 buahcabe merah keriting
3 buahcabe rawit setan (optional)
1 genggamdaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong dadu ayam fillet, campur dg 1 butir telur dan santan dan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu beri garam dan penyedap, aduk rata, sisihkan.
2

Hancurkan tahu putih dg garpu lalu masukkan ke dalam campuran ayam, aduk rata lalu tambahkan kemangi.
3

Masukkan adonan tahu ayam di wadah aluminium foil. Kukus adonankurang lebih selama 30 menit. Jika sudah matang angkat dan sajikan.