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白身魚とブロッコリーのバジルソース焼き
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白身魚とブロッコリーのバジルソース焼き-レシピのメイン写真

白身魚とブロッコリーのバジルソース焼き

つばめ
つばめ @cook_110910032

白身魚は、何でも合うので、安いときに見つけたら買います。

白身魚は、何でも合うので、安いときに見つけたら買います。

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白身魚とブロッコリーのバジルソース焼き

つばめ
つばめ @cook_110910032

白身魚は、何でも合うので、安いときに見つけたら買います。

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材料

2人分
  • 白身魚 2切れ
  • ブロッコリー 1/2株
  • バジルソース 大さじ2
  • マジックソルト 小さじ1
  • にんにくみじん切り 1片分
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白身魚にマジックソルトをふる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱する。

  3. 3

    白身魚を並べ、片面に焼き目がつくまで焼く。

  4. 4

    焼き目がついたらひっくり返し、ブロッコリーを加える。

  5. 5

    蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    バジルソースを加えて全体を絡める。

  7. 7

    お皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

焼き目がついたらひっくり返して、ブロッコリーを加えて蒸し焼きにすることで、風味が増します。

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つばめ
つばめ @cook_110910032
2026/07/22 01:24に公開
簡単、適当料理、あるもので作るの好きです。おつまみ用に作ったり、お弁当に使えるものをと、大皿料理多めです。子どもたちが、家に居るうちは、頑張って作ってます☺
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白身魚 ジェノベーゼ

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