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ニラと卵の炒め物⭐︎ニラ玉
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ニラと卵の炒め物⭐︎ニラ玉-レシピのメイン写真

ニラと卵の炒め物⭐︎ニラ玉

コウタンママン
コウタンママン @cook_73794572

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材料

2人前
  • ニラ 1袋
  • 卵 2個
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1弱
  • オイスターソース 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1弱
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは3cm幅に切る。

  2. 2

    卵をボウルに割り入れ、砂糖と塩を加えてよく溶く。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ニラをさっと炒める。

  4. 4

    鶏がらスープの素とオイスターソースを加えて全体を混ぜる。

  5. 5

    溶き卵を流し入れ、全体を大きく1~2回混ぜ、半熟状で火を止める。

コツ・ポイント

卵を入れたら混ぜすぎたり焼きすぎないで火を止める。

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コウタンママン
コウタンママン @cook_73794572
2026/07/23 09:15に公開

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ニラ玉 炒めもの ニラ 卵

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