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超簡単✨️冷たい梅しらすうどん
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超簡単✨️冷たい梅しらすうどん-レシピのメイン写真

超簡単✨️冷たい梅しらすうどん

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:15分(お湯沸かす時間除く)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

梅の酸味としらすの旨みが爽やか!大葉をたっぷりのせた、暑い日にぴったりの冷たいうどんです。混ぜてのせるだけで簡単♪

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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調理時間:15分(お湯沸かす時間除く)

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

梅の酸味としらすの旨みが爽やか!大葉をたっぷりのせた、暑い日にぴったりの冷たいうどんです。混ぜてのせるだけで簡単♪

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

梅の酸味としらすの旨みが爽やか!大葉をたっぷりのせた、暑い日にぴったりの冷たいうどんです。混ぜてのせるだけで簡単♪

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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

梅の酸味としらすの旨みが爽やか!大葉をたっぷりのせた、暑い日にぴったりの冷たいうどんです。混ぜてのせるだけで簡単♪

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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • 釜揚げしらす 30〜40g
  • 梅干し 1個(正味10〜15g)
  • 大葉 3枚
  • 刻み海苔 適量
  • 白いりごま 小さじ1
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1と1/2
  • 冷水 大さじ4と1/2
  • ごま油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    梅干しは種を取り、包丁で細かくたたきます。大葉は軸を切り落として千切りにします。

    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方1写真
    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方1写真
  2. 2

    器にめんつゆ、冷水、ごま油、たたいた梅干しの半量を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておきます。

    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方2写真
    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを袋の表示どおりに電子レンジで加熱か茹でます。

    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方3写真
  4. 4

    うどんをざるにあげ、流水で洗います。さらに氷水に入れて冷やし、水気をしっかり切ります。

    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方4写真
    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方4写真
    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方4写真
  5. 5

    うどんをつゆの入った器に盛り、しらす、大葉、残りの梅干し、刻み海苔、白いりごまをのせます。

    • 超簡単✨️冷たい梅しらすうどん作り方5写真

コツ・ポイント

うどんは氷水で締めると表面が引き締まり、もちもちとした食感になります。

水気はしっかり切ることが大切です。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/07/28 02:26に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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うどん 大葉 しらす 梅ぼし 冷凍うどん

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