オクラのサッパリ梅干しとゆかり大葉
旬のオクラが梅干しゆかりでサッパリ頂けます😋
オリーブオイルを使うと食べやすくなります☺️
下処理含めても10分位で出来ます‼️
とっても美味しいですので、もう一品欲しい時に作ってみて下さい🤤
このレシピとめちゃくちゃ合う冷や汁ありますのでよろしかったら💁♀️レシピID 26358886
オクラのサッパリ梅干しとゆかり大葉
旬のオクラが梅干しゆかりでサッパリ頂けます😋
オリーブオイルを使うと食べやすくなります☺️
下処理含めても10分位で出来ます‼️
とっても美味しいですので、もう一品欲しい時に作ってみて下さい🤤
このレシピとめちゃくちゃ合う冷や汁ありますのでよろしかったら💁♀️レシピID 26358886
アプリでひらく作り方
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オクラを下処理します。下処理はこちらからどうぞ💁♀️レシピID 26358161
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オクラを食べ安い大きさに切ります。５mmくらいかなぁ🧐余談ですけど、オクラってかわいいですよね🥰
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大葉（紫蘇）を千切りにします。あまり細かくない方が良いです。
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梅干しから種を外し、まな板でたたいて細かくします。ボールに移し🔴を加えて混ぜて置きます。
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❹に切ったオクラと大葉を入れてよく混ぜます。混ざったらゆかりとごまを入れてよく混ぜて下さい。
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器に盛って鰹節を乗せたら完成😋
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こちらのレシピとめちゃくちゃ合う冷や汁ありますのでよろしかったらこちらをどうぞ💁♀️レシピID 26358886
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夏野菜のナスの保存方法ご紹介😊よろしかったらこちらをどうぞ💁♀️レシピID 26395761
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暑い夏にサッパリ冷や汁いかがですか😋よろしかったらこちらをどうぞ💁♀️レシピID 26358886
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コツ・ポイント
ゆかりを何か他の料理に使えないかと考えて、旬のオクラに混ぜてみました。とっても相性が良く、暑い夏にサッパリな一品となりました😋簡単ですし美味しいのでぜひ作ってみて下さい✨
つくれぽ
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