CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
🥢我が家のきんぴら
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
🥢我が家のきんぴら-レシピのメイン写真

🥢我が家のきんぴら

ms.みすみん
ms.みすみん @cook_86449996
山口県

食卓にあと一品ほしいとき、頼りになるのが「きんぴら」ですよね。
シャキシャキとした食感と、甘辛い醤油の香ばしさは、白いご飯のお供にはもちろん、お弁当の彩りや、お酒のおつまみとしても最高の活躍をしてくれます。

食卓にあと一品ほしいとき、頼りになるのが「きんぴら」ですよね。
シャキシャキとした食感と、甘辛い醤油の香ばしさは、白いご飯のお供にはもちろん、お弁当の彩りや、お酒のおつまみとしても最高の活躍をしてくれます。

もっと読む

🥢我が家のきんぴら

ms.みすみん
ms.みすみん @cook_86449996
山口県

食卓にあと一品ほしいとき、頼りになるのが「きんぴら」ですよね。
シャキシャキとした食感と、甘辛い醤油の香ばしさは、白いご飯のお供にはもちろん、お弁当の彩りや、お酒のおつまみとしても最高の活躍をしてくれます。

食卓にあと一品ほしいとき、頼りになるのが「きんぴら」ですよね。
シャキシャキとした食感と、甘辛い醤油の香ばしさは、白いご飯のお供にはもちろん、お弁当の彩りや、お酒のおつまみとしても最高の活躍をしてくれます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • にんじん 1本
  • 酒 大さじ2
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ◯醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 鷹の爪 1本
  • 食用油 適量
  • 炒りごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を削ぎ取り、細切りにして水に浸けてあく抜きをする。

    • 🥢我が家のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    にんじんも細切りにする。

    • 🥢我が家のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひいてごぼうとにんじんを中火で炒める。

    • 🥢我が家のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    5分位痛めたら酒を回し入れて2分位炒める。

    • 🥢我が家のきんぴら作り方4写真
  5. 5

    ◯砂糖と◯醤油を入れて炒める。

  6. 6

    みりんとごま油を回し入れて、鷹の爪をハサミで小口切りにして入れる。

  7. 7

    炒りごまを入れて出来上がり。

    • 🥢我が家のきんぴら作り方7写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ms.みすみん
ms.みすみん @cook_86449996
2026/07/26 04:34に公開
山口県
作ること、そして食べることが大好きです。誰かのために心を込めて作った料理を、「美味しい」と笑顔で食べてもらえる瞬間が、私にとって何よりの幸せです🌻手間ひまかけたひと皿に、思いやりや感謝の気持ちがそっと込められていたら嬉しいなと思いながら、今日も台所に立っています。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キャベツがイキイキ長持ち裏ワザ
  2. 簡単副菜✨️もやしときゅうりの絶品ナムル
  3. 下味冷凍◎チキンのオイスターソース漬け
  4. 簡単!かんたん酢て野菜ピクルス
  5. フライパンで簡単焼きうどん
  1. 夏バテ知らず!ゴーヤと豚肉のピリ辛炒め
  2. レンジで簡単♪無限ピーマン
  3. オクラと胡瓜の旨ポン酢漬け
  4. 鶏もも肉とじゃがいものソース炒め
  5. 簡単!キャベツとツナの旨ポン和え
  6. Watermelon-Jalapeno Cooler
  7. Mango sorbet
  1. トッピングを楽しむ♡ズッキーニマヨチ焼き
  2. カンタン酢で!ツナきゅうりの三色混ぜ寿司
  3. 超簡単!チーズキンパ風おにぎり
  4. 簡単!インゲン豆と舞茸のガーリック炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26366178
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close