芋ケンピ入りヌガー
出来上がり画像は工程の最後にあります。
芋ケンピを入れたら美味しかったので載せました。
作り方
- 1
参考までに主な材料です。バターを弱火で溶かし、マシュマロを入れる。
- 2
スキムミルク、白ゴマを溶けてきたマシュマロと混ぜる。
- 3
お好みの具をチョイスして、混ぜながらマシュマロを溶かしていく。
- 4
マシュマロが溶けて一塊になったら大きめにカットしたオーブンペーパーに乗せて、その上にもオーブンペーパーを被せて平に伸す
- 5
粗熱が取れるまで放置して1.5cm四方にカットする。包丁を濡らしながら切ったりキッチンバサミでカットしても良い。
- 6
ベタベタするのでスキムミルクやきなこをまぶすと食感もいいし、美味しくなる。
コツ・ポイント
マシュマロを溶かしながら好みの具を全部混ぜて冷めたらカットして粉にまぶせば簡単にできます。
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