バターチキンカレー⭐︎本気のズボラ嫁飯⭐︎
chichi0620 @cook_40129126
本日は雨の日曜で暇なので、ズボラ嫁のガチカレーでございます。玉ねぎキャラメリゼ？知りません。やりません。
後述しますが、コクが足りない場合はウスターソース入れてください。
バターチキンカレー⭐︎本気のズボラ嫁飯⭐︎
本日は雨の日曜で暇なので、ズボラ嫁のガチカレーでございます。玉ねぎキャラメリゼ？知りません。やりません。
後述しますが、コクが足りない場合はウスターソース入れてください。
アプリでひらく作り方
- 1
⭐︎の調味料ともも肉を混ぜて冷蔵庫で30分くらい寝かす
- 2
肉を寝かせている間に玉ねぎをみじん切りして、バターで弱火で炒める
-
- 3
炒めてる間暇なら酒を飲む(本日はハイボール)
- 4
肉を取り出して、焼く
- 5
焼き色がついたら(わからんだろうけど)、トマト缶とローリエをぶち込み、ふつふつするまで煮る
- 6
ふつふつするまで玉ねぎと一緒にしめじを炒めて、鍋にぶち込む
- 7
蓋を閉めて30分くらい弱火で放置
- 8
いい具合に煮たら残りのバターを入れる
-
- 9
味見たらなんかコクがなかったのて(ケチャップ足りなくて大さじ3くらいしか入れてない)、ウスター追加(大さじ1-2くらい)
- 10
完成⭐︎
-
コツ・ポイント
味を見ながらウスター、ケチャップ出してください。チーズかけたら美味しかったです。
つくれぽ
共働き夫婦の嫁の方。アラサー。それっぽく見えるズボラ嫁飯シリーズ作りたい。手が込んでると見せかけたズボラな1品を考えてます。好きにアレンジしてください。アレンジしたら真似したいんで教えてください。よろしくお願いします。
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