CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
焼き野菜の白だし漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
焼き野菜の白だし漬け-レシピのメイン写真

焼き野菜の白だし漬け

まめこ♯
まめこ♯ @cook_40970554
岐阜県

作り置きにも良いのでぜひ。そうめんにのせてもおいしいです。

作り置きにも良いのでぜひ。そうめんにのせてもおいしいです。

もっと読む

焼き野菜の白だし漬け

まめこ♯
まめこ♯ @cook_40970554
岐阜県

作り置きにも良いのでぜひ。そうめんにのせてもおいしいです。

作り置きにも良いのでぜひ。そうめんにのせてもおいしいです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • オクラ 6本
  • 塩 小さじ1
  • 山芋 100g
  • なす 2本
  • 油 大さじ1
  • 白だし 50ml
  • 水 200ml
  • 酢 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    オクラはヘタを取り、塩で板ずりして洗う。

  2. 2

    山芋は少し大きめの短冊切りにする。

  3. 3

    なすは縦に6つ切りし、横に3等分に切る。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、山芋・なす・オクラをよく焼く。

  5. 5

    耐熱容器に白だし・水・酢を入れてよく混ぜ、タレを多めに作る。

  6. 6

    焼いた野菜を熱いうちに加え、全体がしっかり浸かるように漬けておく。

コツ・ポイント

タレは多めに作って、具材が浸かるようにする。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まめこ♯
まめこ♯ @cook_40970554
2026/07/26 10:37に公開
岐阜県
家族のために毎日お料理してます。やっつけ料理が多すぎて作り方を忘れてしまうので…覚え書きのためにレシピの記録をはじめました。
もっと読む

このレシピのキーワード

焼き野菜 白だし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ
  2. 米と酒の蒸気で蒸す極上ネギご飯
  3. 豚の角煮
  4. バナナ豆腐アイス
  5. パニールソーダ
  1. 夏バテ知らず!ゴーヤと豚肉のピリ辛炒め
  2. レンジで簡単♪無限ピーマン
  3. オクラと胡瓜の旨ポン酢漬け
  4. 簡単温泉卵
  5. 鶏もも肉とじゃがいものソース炒め
  6. Ginger Ale Chicken
  7. Watermelon-Jalapeno Cooler
  8. Mango sorbet
  1. ピリ辛ごま坦々混ぜそうめん
  2. 簡単★トマト・デ・ツナマヨそうめん
  3. 豚骨魚介つけ麺
  4. 心配症の梅鶏ハム
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26367694
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close