CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ-レシピのメイン写真

塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko

塩豆腐がまるでチーズ⁈イタリアーン🇮🇹?な、味になりました。(私はイタリア行ったことないけれど…)
少量で、リッチなおつまみ…!
やはり、ワイン?いや、ビール派にも!✨
休みの日に朝から塩豆腐作ってみたら、幸せおつまみ完成しました!

こちら少量の分量レシピのため、きゅうり1本なら倍量の豆腐1/2丁調味料も倍で…。
最近オリーブオイルがお高めだから、このレシピは小さじ1と少なめですが、気にならなければ多めでも贅沢なサラダかも。

自分のレシピ、トマトきゅうり大量レシピID 21592969の改良版、少量で塩豆腐追加。

塩豆腐がまるでチーズ⁈イタリアーン🇮🇹?な、味になりました。(私はイタリア行ったことないけれど…)
少量で、リッチなおつまみ…!
やはり、ワイン?いや、ビール派にも!✨
休みの日に朝から塩豆腐作ってみたら、幸せおつまみ完成しました!

こちら少量の分量レシピのため、きゅうり1本なら倍量の豆腐1/2丁調味料も倍で…。
最近オリーブオイルがお高めだから、このレシピは小さじ1と少なめですが、気にならなければ多めでも贅沢なサラダかも。

自分のレシピ、トマトきゅうり大量レシピID 21592969の改良版、少量で塩豆腐追加。

もっと読む

塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko

塩豆腐がまるでチーズ⁈イタリアーン🇮🇹?な、味になりました。(私はイタリア行ったことないけれど…)
少量で、リッチなおつまみ…!
やはり、ワイン?いや、ビール派にも!✨
休みの日に朝から塩豆腐作ってみたら、幸せおつまみ完成しました!

こちら少量の分量レシピのため、きゅうり1本なら倍量の豆腐1/2丁調味料も倍で…。
最近オリーブオイルがお高めだから、このレシピは小さじ1と少なめですが、気にならなければ多めでも贅沢なサラダかも。

自分のレシピ、トマトきゅうり大量レシピID 21592969の改良版、少量で塩豆腐追加。

塩豆腐がまるでチーズ⁈イタリアーン🇮🇹?な、味になりました。(私はイタリア行ったことないけれど…)
少量で、リッチなおつまみ…!
やはり、ワイン?いや、ビール派にも!✨
休みの日に朝から塩豆腐作ってみたら、幸せおつまみ完成しました!

こちら少量の分量レシピのため、きゅうり1本なら倍量の豆腐1/2丁調味料も倍で…。
最近オリーブオイルがお高めだから、このレシピは小さじ1と少なめですが、気にならなければ多めでも贅沢なサラダかも。

自分のレシピ、トマトきゅうり大量レシピID 21592969の改良版、少量で塩豆腐追加。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 木綿豆腐 1/4丁
  • きゅうり 1/2本
  • ミニトマト 4〜5個
  • 塩 適量
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 酢 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/4
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/4
  • 黒胡椒 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    木綿豆腐に塩をまんべんなくふり、キッチンペーパーで包み30分以上(時間あれば半日以上でも)おく。(←塩豆腐!)

    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方1写真
    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方1写真
  2. 2

    きゅうりは1〜1.5cm角に切り、塩をふって10分置き、水気をしっかり絞る。ミニトマトも1〜1.5cm角程度に切る。

    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方2写真
    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方2写真
    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方2写真
  3. 3

    ドレッシング(オリーブオイル、酢、砂糖、鶏がらスープの素、黒胡椒多め)をよく混ぜる。

    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方3写真
  4. 4

    きゅうりとミニトマトをドレッシングでよく和える。

    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方4写真
  5. 5

    豆腐も1cm角に切り、最後に加えてやさしく和える。

    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方5写真
    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方5写真
    • 塩豆腐きゅうりミニトマトのコロコロサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

やはり塩分が気になるから、ドレッシングに塩は入れませんでした。その代わり黒胡椒多め。豆腐は崩れやすいので、きゅうりとトマトをよく和えたあとに、最後に和えると良いです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ぷぢこ
ぷぢこ @pujiko
2026/08/09 07:02に公開
毎日のお弁当、ビールを飲みながら作るおつまみなど、日々のレシピの備忘録に…!
もっと読む

このレシピの人気ランキング

  1. 塩漬け豆腐の人気検索で3位

このレシピのキーワード

サラダ キュウリ ミニトマト もめん豆腐

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おかんレシピ𓀤𓀣アスパラの肉巻フライ
  2. 卵黄とろ~り!作り置き活用の簡単ビビンバ丼
  3. 飲み干したくなる♪玉ねぎたっぷり和風ドレッシング
  4. ジャム作りのご褒美!ホットミルクカクテル
  5. 刺身の漬け☆ゴマあじご飯
  1. 豚こまとなす・ピーマンの味噌炒め
  2. 一気に焼く発明!ピーマンの肉詰めず
  3. ☆豚塩うどん☆
  4. 今日の簡単夕飯無限ピーマン豚バラ肉味噌肉巻き主菜
  5. 【豚バラ厚揚げと夏野菜にんにく味噌炒め】コク旨♪
  6. Frosted Brownies
  7. Chicken bacon ranch chicken breasts
  8. Chili Beans w/ Ground Beef
  1. 豚の角煮
  2. 米と酒の蒸気で蒸す極上ネギご飯
  3. 豚肉と彩り野菜の梅ポン酢せいろ蒸し
  4. 和風万能ダレ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26422916
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close