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むね肉と茄子のてりマヨ
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むね肉と茄子のてりマヨ-レシピのメイン写真

むね肉と茄子のてりマヨ

しゅりたそcooking😋🍽️
しゅりたそcooking😋🍽️ @shuritaso_
三重

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材料

  • むね肉 1枚
  • ナス 2本
  • 人参 1/4〜1/3
  • ⭐︎酒 大さじ1
  • ⭐︎醤油 小さじ1
  • ♡酒 大さじ1
  • ♡醤油 大さじ2
  • ♡みりん 大さじ1
  • ♡マヨネーズ 大さじ2
  • 刻みネギ お好み
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    むね肉→一口大に切り⭐︎を合わせて10分程

  2. 2

    ①に片栗粉を全体に塗す

  3. 3

    ナス→乱切り　人参→短冊切り

  4. 4

    フライパンに大さじ2油を引いて②をある程度火が通るまで焼き茄子人参を加え火が通るまで炒める

  5. 5

    弱火にして④に♡の調味料を加え絡める

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しゅりたそcooking😋🍽️
しゅりたそcooking😋🍽️ @shuritaso_
2026/07/30 05:14に公開
三重
初めまして(^^)/私は、0歳　2歳　5歳　10歳のお母ちゃん👩🏻✨🐔鶏もも肉🐔鶏むね肉🐔鶏ササミ🐷豚バラ🐷豚ひき肉🐷🐮合挽を中心に料理してます🍳お家である物で簡単にお菓子つくりもたまぁに😋follow👀いいね👍コメント📝つくれぽ💯ありがとうございます😊💓
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このレシピのキーワード

なす 片栗粉 にんじん 酒 鶏胸肉

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