材料はこれだけで作れます。

最初にウスターソース、しょうゆ、鶏がらスープの素、砂糖を混ぜておく。

キャベツ、にんじんを切る。熱がすぐ通るので、にんじんは薄めに切る方が良い。

豚肉を切る。1センチ幅くらいに切っています。

フライパンにサラダ油を少量入れて豚肉を炒める。火力は中火。炒まったら豚肉を取り出しておく。

油を少しだけ足して野菜を炒める。

野菜も取り出す。

焼きそば用蒸し麺の袋の上部をハサミで切り込みを入れる。

蒸し麺をレンジで500w2分チンする。

フライパンに麺を入れてさっと炒める。火力は中火。油が少なければ少しだけ足す。麺がほぐれない時は水を大さじ1入れる。

野菜と豚肉を入れてさっと炒める。

ソースを入れて炒める。ソースを入れていた容器に砂糖やスープの素が残るので、麺や野菜を使ってこそぎ取って下さい。

1〜2分炒めたら完成。お皿にあげる。

トッピングをして熱々の内にどうぞ。