ねっとり濃厚な旨味が癖になる「卵黄の味噌漬け」！
卵黄を味噌床にガーゼを挟んで漬けるだけ。
* 半日〜1日：とろりとマイルド
* 2日〜：ねっとり羊羹のような濃厚な食感

ご飯に乗せて大葉を添えれば、一口で至福の味わいに！お酒のアテにも最高です。余った白身はお味噌汁やスープに活用でき、余った味噌も炒め物の絶品調味料として無駄なく使えます。
お好みの漬け時間で、贅沢な濃厚たまごご飯をぜひ試してみてください！