誰でも簡単！パラパラチャーハン
炒める前に卵とご飯を混ぜておくだけで、びっくりするほど簡単にパラパラになります！
お昼ご飯に家族に作ったら大好評でした😋
アプリでひらく作り方
- 1
ソーセージを食べやすい大きさに切る
- 2
卵を溶いてマヨネーズと塩こしょうを加え、よく混ぜる
- 3
②にご飯を加えて、ご飯の白色が無くなるくらいよく混ぜる
- 4
フライパンに油を引き、中火でソーセージを炒める
- 5
ソーセージが焼けてきたら強火にし、さっきのご飯を入れる
- 6
最初の20秒ぐらいはご飯を触らずに火を通す
- 7
ご飯を潰さないように気をつけながらソーセージと混ぜる。卵に火が通ってきたら火を中火にする
- 8
鶏ガラと塩こしょうを全体にふりかけてよく混ぜる
- 9
醤油を回し入れてよく混ぜる
- 10
刻みネギを入れて混ぜる。最後に全体を混ぜてパラパラになったら火を止める
- 11
完成！✨↓量はこんな感じでした
-
コツ・ポイント
・フライパンにご飯を入れて最初の20秒ぐらいは触らないようにすること
・ご飯を潰さないように気をつけて混ぜる
・味が足りなければ塩こしょうを追加してください
つくれぽ
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