キュウリの古漬け(1ヶ月間) アク抜き、古漬け、23512153 @cook_116858839 キュウリの古漬けと塩抜き もっと読む キュウリの古漬けと塩抜き もっと読む キュウリの古漬け(1ヶ月間) アク抜き、古漬け、23512153 @cook_116858839 キュウリの古漬けと塩抜き もっと読む キュウリの古漬けと塩抜き もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 1人分 キュウリ 3本 塩 88g アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 まず、2グラムの塩をまぶし、キュウリを切ったものを敷き詰め、さらに塩をまぶす 2 さらに、キュウリを切ったものを敷き詰め、さらに塩をまぶす(ここまでで、塩は33g使用した) 3 200ミリリットルの水に塩22グラム溶かしたものを用意しておいて、ラップをかける前に加える。その後、重しを乗せる。 4 7日後、漬汁を捨て、キュウリと容器を洗う 5 33グラムの塩を用意し、一回目と同様の手順で、水分をふき取ったキュウリを敷き詰めていく 6 ラップを密着させて、重しをして、冷蔵庫に保管した 7 33日後、沸騰したお湯に5秒湯がき、冷水に20分浸した 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 26404682 コピーしました！ アク抜き、古漬け、23512153 @cook_116858839 2026/08/04 13:25に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 古漬け キュウリ 似たレシピ その他のレシピ 鶏むね肉とニラのにんにく炒め 天津飯にもピッタリ◎カニカマのかに玉あんかけ シソつくね 元気もりもりきゅうり 万能ニラだれ☆ ゴーヤとツナのやみつきサラダ キャベツたっぷり！夏のミネストローネ ワンランク上のしょうが焼き 鶏胸肉のやわらかねぎ塩レモン炒め トマトときゅうりの さっぱりサラダ Honey Garlic Shrimp 🍤 Easy Mediterranean Chickpea Salad 🥗 Chili Oil Eggs Hash Browns with Spicy Ranch Watermelon-mango salad Lemon Feta Andouille Chicken Sausage Orzo Bowls 鰹のサラダをエスニック風に オニオンスープ 空芯菜と牛肉のピリ辛オイスターソース炒め お弁当に♪にんじんの粒マスタード炒め https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26404682
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