鶏肉とミニトマトの甘酢炒め

鶏肉とミニトマトの甘酢炒め-レシピのメイン写真

鶏肉とミニトマトの甘酢炒め

TAKAHIROの公開料理ノート @cook_73624105

甘酢炒めを、少しだけ洋風にした。

鶏肉をこんがりと焼き、玉ねぎをしっかり炒める。
ミニトマトの自然な酸味と甘みに、バルサミコのコクを重ねる。

ご飯によく合う一皿。

甘酢炒めを、少しだけ洋風にした。

鶏肉をこんがりと焼き、玉ねぎをしっかり炒める。
ミニトマトの自然な酸味と甘みに、バルサミコのコクを重ねる。

ご飯によく合う一皿。

もっと読む

鶏肉とミニトマトの甘酢炒め

TAKAHIROの公開料理ノート @cook_73624105

甘酢炒めを、少しだけ洋風にした。

鶏肉をこんがりと焼き、玉ねぎをしっかり炒める。
ミニトマトの自然な酸味と甘みに、バルサミコのコクを重ねる。

ご飯によく合う一皿。

甘酢炒めを、少しだけ洋風にした。

鶏肉をこんがりと焼き、玉ねぎをしっかり炒める。
ミニトマトの自然な酸味と甘みに、バルサミコのコクを重ねる。

ご飯によく合う一皿。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3人分

鶏もも肉（唐揚げ用） 600g
玉ねぎ 1個（250g前後）
ミニトマト 15個（250〜300g）
片栗粉大さじ2
黒胡椒適量
A
醤油大さじ1.5（27g）
バルサミコ酢大さじ1.5（22g）
砂糖大さじ1（9g）

レシピを保存

作り方

1
玉ねぎは薄切りにする。
2
A（醤油・バルサミコ酢・砂糖）を混ぜておく。
3
鶏肉に黒胡椒を振り、片栗粉をまぶす。
4
フライパンを中火にかけ、鶏肉の皮目を4〜5分かけてこんがり焼き、裏返して2〜3分焼く。
5
玉ねぎを加え、しんなりするまで中火で4〜5分炒める。
6
Aを加えて全体に絡める。
7
ミニトマトを加え、1〜2分炒め合わせる。
8
ミニトマトが少し柔らかくなったら器に盛る。

コツ・ポイント

❻〜❼で水分が足りなければ、適宜水を足します。
❼のミニトマトの加熱時間は、お好みで調整してください。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

TAKAHIROの公開料理ノート @cook_73624105

2026/08/05 22:06に公開

横浜

日々の家庭料理を記録しています。Instagram （@t_aki383）に投稿した料理の中から、特に気に入ったものや、うまくできたレシピを中心にクックパッドにも残しています。和食、洋食、中華、エスニック、カレーなど、ジャンルにこだわらず、その日に食べたいものを。作りやすく、また作りたくなるレシピを目指しています。

もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉ミニトマト鶏もも肉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ