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水切り塩豆腐でカプレーゼ風
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水切り塩豆腐でカプレーゼ風-レシピのメイン写真

水切り塩豆腐でカプレーゼ風

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ワインに合うおつまみ。
塩豆腐はチーズのようになめらかになります。
チーズではなく豆腐なので罪悪感はなし。
豆腐をあらかじめ仕込んであると当日の調理は超簡単です!

ワインに合うおつまみ。
塩豆腐はチーズのようになめらかになります。
チーズではなく豆腐なので罪悪感はなし。
豆腐をあらかじめ仕込んであると当日の調理は超簡単です!

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水切り塩豆腐でカプレーゼ風

yummysunny
yummysunny @yoko_an

ワインに合うおつまみ。
塩豆腐はチーズのようになめらかになります。
チーズではなく豆腐なので罪悪感はなし。
豆腐をあらかじめ仕込んであると当日の調理は超簡単です!

ワインに合うおつまみ。
塩豆腐はチーズのようになめらかになります。
チーズではなく豆腐なので罪悪感はなし。
豆腐をあらかじめ仕込んであると当日の調理は超簡単です!

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材料

2人分
  • 水切り塩豆腐 水切り前200g
  • 参照レシピ レシピID:24132383
  • ミニトマト 2~3個
  • バジルの葉 豆腐を切った枚数
  • オリーブオイル 適量
  • ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    水切り塩豆腐を仕込んでおく。今回は3日置いたもの。
    レシピID:24132383

  2. 2

    豆腐を好きな厚さにスライスする。

    • 水切り塩豆腐でカプレーゼ風作り方2写真
  3. 3

    トマトはあら微塵に切る。
    バジルの葉は豆腐の枚数分用意。

    • 水切り塩豆腐でカプレーゼ風作り方3写真
  4. 4

    豆腐とバジルを並べて盛り付け、トマトを散らす。

    • 水切り塩豆腐でカプレーゼ風作り方4写真
    • 水切り塩豆腐でカプレーゼ風作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをかけ、ブラックペッパーを振りかけて出来上がり。

    • 水切り塩豆腐でカプレーゼ風作り方5写真
  6. 6

    ※献立例

    • 水切り塩豆腐でカプレーゼ風作り方6写真
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yummysunny
yummysunny @yoko_an
2026/08/16 22:18に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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このレシピのキーワード

カプレーゼ ミニトマト バジルの葉

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