سیب زمینی را نگینی خرد کردم و بعد با کمی روغن سرخ کردم و‌از تابه درآوردم. ‌

پیاز را خلالی خرد کردم و در تابه ریختم و تفت دادم. بعد که سبک شد سیر رنده شده و ادویه ها را اضافه کردم.

بعد سویا سرخ شده را اضافه کردم.

در آخر هم سیب زمینی ها را اضافه کردم و با مواد مخلوط کردم. بعد از روی حرارت برداشتم.

ترخون را برگ برگ کردم و شستم و با برنج و کمی نمک با ۳ پیمانه آب روی حرارت بالا گذاشتم تا بجوشد و آب برنج کامل کشیده شود.

کف قابلمه چند تا ترخون با شاخه گذاشتم.

بعد یک ردیف سیب زمینی خیلی نازک ورقه شده گذاشتم.

نیمی از برنج را روی تهدیگ ریختم.

مواد سویا و سیب زمینی را ریختم.

بقیه برنج و کره ،،،،،، و برنج را دم گذاشتم.‌

بعد از پخت ،،، در ظرف برگرداندم.