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暑〜い夏にピッタリ‼️冷製豚肉サラダ【四毒抜き】
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暑〜い夏にピッタリ‼️冷製豚肉サラダ【四毒抜き】-レシピのメイン写真

暑〜い夏にピッタリ‼️冷製豚肉サラダ【四毒抜き】

カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946

2026.8.11毎年、毎年…夏が暑くなりましたね。
と言う事で冷たい豚肉サラダ🥗を食べましょう。
いつも冷蔵庫にある夏野菜と家にある調味料でコクのあるサラダをどうぞ

多めに作り2、3日掛けてゆっくり食べる!
そしてまた、作り…と、エンドレスで🔁
冷たい豚肉サラダ🥗をどうぞ〜💦

2026.8.11毎年、毎年…夏が暑くなりましたね。
と言う事で冷たい豚肉サラダ🥗を食べましょう。
いつも冷蔵庫にある夏野菜と家にある調味料でコクのあるサラダをどうぞ

多めに作り2、3日掛けてゆっくり食べる!
そしてまた、作り…と、エンドレスで🔁
冷たい豚肉サラダ🥗をどうぞ〜💦

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暑〜い夏にピッタリ‼️冷製豚肉サラダ【四毒抜き】

カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946

2026.8.11毎年、毎年…夏が暑くなりましたね。
と言う事で冷たい豚肉サラダ🥗を食べましょう。
いつも冷蔵庫にある夏野菜と家にある調味料でコクのあるサラダをどうぞ

多めに作り2、3日掛けてゆっくり食べる!
そしてまた、作り…と、エンドレスで🔁
冷たい豚肉サラダ🥗をどうぞ〜💦

2026.8.11毎年、毎年…夏が暑くなりましたね。
と言う事で冷たい豚肉サラダ🥗を食べましょう。
いつも冷蔵庫にある夏野菜と家にある調味料でコクのあるサラダをどうぞ

多めに作り2、3日掛けてゆっくり食べる!
そしてまた、作り…と、エンドレスで🔁
冷たい豚肉サラダ🥗をどうぞ〜💦

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材料

2日分くらい💦
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • 豚肉 200g前後
  • 茄子(どれでも可) 1本〜2本
  • オクラ(お好みで) 2~3本
  • 切り干し大根(水で戻して)無くても可 少し【お好みで】
  • 合わせ調味料
  • 味噌 大さじ1
  • ポン酢 大さじ3
  • にんにく(擦り下ろし)チューブも ひとかけ
  • 生姜(擦り下ろし)チューブも ひとかけ
  • 長ネギ 半分
  • 東マルうどんスープ 3\1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    きゅうりを千切り。茄子は乱切り。トマトも乱切りか厚さ5㍉で平たくカット。オクラは新しければ生で古いなら茹でて斜め切り。

  2. 2

    茄子は油で炒める…と言う概念がありますが、少量の水を入れたフライパンで茹で炒め❓すると腰の残った良い感触に♡

  3. 3

    合わせ調味料を作っておき、材料全てを刻んで混ぜるだけ❣️今回は切干し大根もオクラも入ってません。レタス等も良いと思います

    • 暑〜い夏にピッタリ‼️冷製豚肉サラダ【四毒抜き】作り方3写真
  4. 4

    切干し大根は水で戻して強く搾り一口大に切る。豚肉は茹でて一口大に切る。(フライパンの中でスクレイパーとお箸で切ってます)

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カントリンブンブン
カントリンブンブン @cook_40279946
2026/08/11 22:37に公開
料理のキッカケは妻の乳癌2006年でした。2025から四毒抜きに切り替え。以前のレシピも可能な限り四毒抜きに変更して行きたいと…思います。小麦粉、植物油は100%を。乳製品もゼロ目標。砂糖も可能な限り…2020年自身の糖尿病Hba1cが16.6血糖値706インシュリン無し3年半で病院も薬も卒業❣️生の海水を3.5倍に薄めて飲む、海水原液を料理に使う。嘘の様な本当の話し!アメーバブログアクセントのつぶやきで検索すれば見れます。テーマ【糖尿病経過観察】が論より証拠❗️【海水の効果】も併せてお勉強下さい。海水のキッカケは【糖尿病からの生還】と【癌からの生還】をご覧下さい。
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このレシピのキーワード

なす 豚肉 オクラ トマト キュウリ にんにく 味噌 しょうが 切り干し大根 長ネギ

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