鶏肉とじゃがいもの醤油マヨ
全て食べやすい大きさなのでパクパク食べちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥き1センチくらいの角切りにして水にさらし水を切り、ふんわりラップしてレンジで600w4分レンチンする
- 2
鶏肉も1センチ大くらいの角切りにして塩コショウを振り揉みこんでおく
- 3
フライパンに油を入れて温めたら鶏肉を入れ中火で焼き色がつくまで触らないでおく
- 4
粗熱が取れたじゃがいもに片栗粉を加え全体に纏わせるように混ぜる
- 5
焼き目が付いたら解し混ぜてじゃがいもを入れて鶏肉と油を全体に馴染ませる
- 6
余分な油が出たら拭き取って醤油マヨタレの材料を全て入れ全体に絡むように大きく混ぜる
- 7
お皿に盛り付けてお好みでトッピングをし完成！
コツ・ポイント
角切りで食材を小さくしているので火が通りやすくすぐ出来上がります！
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