簡単♪アボカドととうもろこしのわさび醤油マヨ

やまと|回復ごはん @cook_yamato
簡単♪アボカドととうもろこしのわさび醤油マヨ
作り方
- 1
とうもろこしを加熱し、実を芯から外して冷ましておく。
🌽レンジ加熱はこちら
ID:26399574 - 2
アボカドは縦半分に切り、種と皮を取って2cm角に切る。
- 3
ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、わさび、レモン汁を入れて混ぜる。
- 4
アボカドととうもろこしを加え、アボカドを崩さないよう底から優しく和える。
- 5
器に盛り付けて、仕上げにオリーブオイルと粗挽き黒こしょうをふれば完成😊
- 6
❓Q. 缶詰や冷凍とうもろこしでも作れる?
OK👍水気をしっかり切ってから使う。 - 7
❓Q. わさびが苦手でも作れる?
もちろんOK😊抜けば普通の醤油マヨ味になるのでお子さまにも👍 - 8
❓Q. 作り置きできる?
できるけどアボカドが変色しやすいので、作った当日がおすすめ👍 - 9
❓Q. とうもろこしの実はどうやって外す?
簡単です👍この方法なら安全かつ専用道具いらず😊→ID:26445370
コツ・ポイント
🔰アボカドは最後に優しく和えると形がきれい
🔰とうもろこしはしっかり冷ましてから混ぜる
🔰レモン汁でさっぱり+アボカドの変色も抑えやすい
🔰わさびは最初少なめ→味見して追加がおすすめ
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