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かるしお®ほうれんそうときのこのピリ辛ナムル
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かるしお®ほうれんそうときのこのピリ辛ナムル-レシピのメイン写真

かるしお®ほうれんそうときのこのピリ辛ナムル

かるしお®クッキング
かるしお®クッキング @karushio_cooking

食材の水けをしっかりきることによって、少ない調味料でもおいしく食べることができます
一味とうがらしのピリ辛味とごま油の香りがポイントの一皿です

食材の水けをしっかりきることによって、少ない調味料でもおいしく食べることができます
一味とうがらしのピリ辛味とごま油の香りがポイントの一皿です

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かるしお®ほうれんそうときのこのピリ辛ナムル

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かるしお®クッキング @karushio_cooking

食材の水けをしっかりきることによって、少ない調味料でもおいしく食べることができます
一味とうがらしのピリ辛味とごま油の香りがポイントの一皿です

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材料

4人分
  • ほうれんそう 240g
  • えのきだけ 20g
  • しめじ 40g
  • パプリカ(黄) 20g
  • A)しょうゆ 小さじ1⅔
  • A)砂糖 小さじ2
  • A)顆粒チキンスープの素(中華風) こさじ1弱(2g)
  • A)一味唐辛子 少々
  • すりごま(白) 大さじ½
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ほうれんそうは3㎝長さに、パプリカは3㎝長さの細めの短冊形に切る

  2. 2

    えのきだけは石づきを取り、2~3㎝長さに切り、しめじは石づきを取り小房に分ける

  3. 3

    野菜ときのこはそれぞれ軽く下茹でし、水気をしっかりと切る

  4. 4

    Aの調味料をよく混ぜ合わせ、③と和える

  5. 5

    すりごまとごま油を加え、器に盛り付ける

コツ・ポイント

栄養価(1人分):エネルギー41kcal、たんぱく質2.2g、脂質1.9g、炭水化物5.2g、食塩相当量0.6g、カリウム499㎎

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かるしお®クッキング
かるしお®クッキング @karushio_cooking
2026/09/16 01:08に公開
【公式】かるしおレシピ♪大阪府にある国立循環器病研究センター(国循)で取り組むかるしおレシピを紹介!「かるしお」は国循の登録商標です。原則としてかるしおは商標使用許諾契約に基づき通常使用権を許諾しています。左記以外での営利目的の利用はご遠慮願います。営利目的か判断がつかない場合は、必ずこちら(karushio-mark*ml.ncvc.go.jp)へご連絡をお願いいたします。*には@が入ります。
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このレシピのキーワード

ナムル えのき シメジ パプリカ ほうれん草

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26442816
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