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レモンラッシー
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レモンラッシー-レシピのメイン写真

レモンラッシー

東大和市
東大和市 @cook_96256777

夏休みに行われた「親子料理教室」でフルーツオムレット(レシピID26464168)と一緒に作ったメニューです。混ぜるだけで簡単にできます。
マンゴーやミックスベリーなどの冷凍フルーツをペーストにして加えれば、カラフルなマンゴーラッシーやベリーラッシーが作れます。
アレンジしてみるのも楽しいですよ♪

夏休みに行われた「親子料理教室」でフルーツオムレット(レシピID26464168)と一緒に作ったメニューです。混ぜるだけで簡単にできます。
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アレンジしてみるのも楽しいですよ♪

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東大和市
東大和市 @cook_96256777

夏休みに行われた「親子料理教室」でフルーツオムレット(レシピID26464168)と一緒に作ったメニューです。混ぜるだけで簡単にできます。
マンゴーやミックスベリーなどの冷凍フルーツをペーストにして加えれば、カラフルなマンゴーラッシーやベリーラッシーが作れます。
アレンジしてみるのも楽しいですよ♪

夏休みに行われた「親子料理教室」でフルーツオムレット(レシピID26464168)と一緒に作ったメニューです。混ぜるだけで簡単にできます。
マンゴーやミックスベリーなどの冷凍フルーツをペーストにして加えれば、カラフルなマンゴーラッシーやベリーラッシーが作れます。
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材料

2人分
  • ヨーグルト(無糖) 200g
  • 砂糖 大さじ2
  • 牛乳 160ml
  • レモン 2/8個
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作り方

  1. 1

    ボウルにヨーグルトと砂糖を入れ、スプーンでなめらかにします。

    • レモンラッシー作り方1写真
  2. 2

    ①に牛乳を加えさらに混ぜ合わせます。

  3. 3

    レモンはくし形に切り、皮と実の間半分位までのところに切り込みを入れます。

    • レモンラッシー作り方3写真
  4. 4

    グラスに氷を入れ②のラッシーを注ぎ、グラスのふちにレモンを飾って完成。飲む時にレモンをしぼります。

    • レモンラッシー作り方4写真
    • レモンラッシー作り方4写真
    • レモンラッシー作り方4写真

コツ・ポイント

★先にヨーグルトと砂糖を混ぜておくと混ざりやすいです。はちみつに変えても同様です。
★飲むときにレモンをしぼるので、レモンの香りも残って美味しいです。

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東大和市
東大和市 @cook_96256777
2026/09/10 07:00に公開

このレシピのキーワード

牛乳 ヨーグルト レモン

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