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簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩
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簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩-レシピのメイン写真

簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩

えびのしっぽ。
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

簡単・手軽にできるアボカドとトマトのそうめん!
アボカドの濃厚なコクとわさび醤油の爽やかな刺激が堪りません✨

簡単・手軽にできるアボカドとトマトのそうめん!
アボカドの濃厚なコクとわさび醤油の爽やかな刺激が堪りません✨

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簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩

えびのしっぽ。
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy

簡単・手軽にできるアボカドとトマトのそうめん!
アボカドの濃厚なコクとわさび醤油の爽やかな刺激が堪りません✨

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材料

1人分
  • そうめん 100g
  • アボカド 1個
  • トマト 1/2個
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆冷水 大さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆わさび 1cm
  • 粗挽きブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    アボカドの縦方向に包丁を入れ、種に沿って一周切れ込みを入れたら、軽くねじって2つに分ける。

    • 簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩作り方1写真
  2. 2

    アボカドの種を包丁のあごで刺し、そのままねじって種を取る。

    • 簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩作り方2写真
  3. 3

    アボカドの皮を剥いたら、格子状に切る。

    • 簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩作り方3写真
  4. 4

    トマトを角切りにする。

    • 簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩作り方4写真
  5. 5

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    • 簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩作り方5写真
  6. 6

    [5]に[3]と[4]を加えて混ぜる。

    • 簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩作り方6写真
  7. 7

    そうめんを茹でて、冷水で冷やし、しっかり水気を切る。

  8. 8

    器にそうめんを盛る。

    • 簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩作り方8写真
  9. 9

    [8]に[6]をのせ、お好みで粗挽きブラックペッパーを振ったら完成!

    • 簡単☆お手軽アボカドとトマトのそうめん♩作り方9写真

コツ・ポイント

[1]~[3]の工程は、アボカドを角切りにする一例です。切り終わったらレモン汁をかけておくと変色を防ぐことができます。

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えびのしっぽ。
えびのしっぽ。 @Prawn_Fairy
2026/09/06 08:52に公開
「お料理が苦手な人でも簡単お手軽にそこそこおいしいものを」をコンセプトに、少人数(1~2人)向けのレシピを公開しています。趣味で作った料理はInstagram、Bluesky、Xに上げてます♩----------【Instagram】https://www.instagram.com/prawn_fairy/----------【Bluesky】https://bsky.app/profile/prawn-fairy.bsky.social----------【X】https://x.com/Prawn_Fairy----------…あと、私は「きのこ派」です。
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このレシピのキーワード

アボカド そうめん

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