CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ゆずと白味噌のドレッシング
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ゆずと白味噌のドレッシング-レシピのメイン写真

ゆずと白味噌のドレッシング

クックA4ESR0☆
クックA4ESR0☆ @cook_40258502

市販のゆず白味噌ドレッシングを参考に、家庭で再現してみたレシピです

サラダはもちろん、冷しゃぶなどにも合うドレッシングです♪

市販のゆず白味噌ドレッシングを参考に、家庭で再現してみたレシピです

サラダはもちろん、冷しゃぶなどにも合うドレッシングです♪

もっと読む

ゆずと白味噌のドレッシング

クックA4ESR0☆
クックA4ESR0☆ @cook_40258502

市販のゆず白味噌ドレッシングを参考に、家庭で再現してみたレシピです

サラダはもちろん、冷しゃぶなどにも合うドレッシングです♪

市販のゆず白味噌ドレッシングを参考に、家庭で再現してみたレシピです

サラダはもちろん、冷しゃぶなどにも合うドレッシングです♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

出来上がり量 約300ml
  • 湯冷まし 60ml
  • 白味噌 70g
  • 薄口醤油 22g
  • 米油 100g
  • 水あめ 25g
  • 砂糖 9g
  • 昆布だし顆粒 1.5g
  • 塩 3.5g
  • 味の素 0.5g
  • 米酢 15g
  • ゆず果汁 28g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    味噌ベース
    湯冷ましに、白味噌・薄口醤油・水あめ・砂糖・塩・昆布だしを入れてよく溶かす。

  2. 2

    完全に冷ます

  3. 3

    柚子・酢・味の素
    ゆず果汁、米酢、味の素を加える。

  4. 4

    乳化
    ブレンダーで攪拌しながら、米油を細く少しずつ入れる。

    • ゆずと白味噌のドレッシング作り方4写真
  5. 5

    仕上げ
    好みのとろみになるよう湯冷ましを足す。

    • ゆずと白味噌のドレッシング作り方5写真

コツ・ポイント

このレシピをベースに、柚子果汁を増やしたり、白味噌を増やしたりして楽しんでます♫

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックA4ESR0☆
クックA4ESR0☆ @cook_40258502
2026/08/16 12:00に公開

このレシピのキーワード

ゆず 白みそ 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 行者菜の炒めもの
  2. オクラの海苔おかか和え
  3. 簡単!枝豆ご飯
  4. ベシャメルソース DE ミルクスープ
  5. かぼちゃコロッケ
  1. 豚こまで簡単本格的!韓国チャプチェ!主菜
  2. 【ニラたっぷり!野菜チヂミ】簡単☆カリッと美味!
  3. 基本のこくうま豚汁🍲
  4. パパッと5分🍆茄子と厚揚げのポン酢ごま油炒め
  5. 簡単★もやしときゅうりとハムの中華サラダ
  6. Caramel apple cookies
  7. XL Cinnamon Rolls
  8. Meatloaf (Ground Chicken)
  9. Neon pink dragon fruit smoothie, no protein powder
  10. A Refreshing Summer Meal 🌿 Crispy Shrimp Soba Gimbap
  1. マッシュポテトのチーズ焼き
  2. 玉ねぎとしめじの炊き込みご飯
  3. エビとブロッコリーとしめじ塩昆布わさびマヨサラダ
  4. 梅干し。あえて、良かった、スプラウト。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26452883
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close