ブルーベリーマフィン
バター不使用、グルテンフリーで甘さ控えめのマフィンです。
チーズの塩気が美味しいです。
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ボウルに卵、きび砂糖、はちみつ、米油、バニラペースト、米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを全て入れ、泡立て器で
型に生地を流し入れ、上に角切りにしたベビーチーズと生のブルーベリーをトッピングする。
180℃のオーブンで20分焼く。
材料を全ていっぺんに混ぜて、手軽に作れるレシピです。
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