Ayam Goreng Lengkuas

Name: Ayam Goreng Lengkuas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 g Ayam (potong sesuai selera); 50 g Lengkuas parut; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1 sdt Ketumbar bubuk; 1/2 sdt Kunyit bubuk; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; Secukupnya penyedap (opsional); 200 ml Air; 300 ml Minyak goreng

Erni dwip @Ernidwip_4730565

jatiasih

Aneka rempah dan bumbu indonesia sangat beragam, disetiap masakan pasti digunakan. Yuk cicipi beragama masakan yang menggunakan rempah dan bumbu dari indonesia.......🌿

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Kombes_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Aneka rempah dan bumbu indonesia sangat beragam, disetiap masakan pasti digunakan. Yuk cicipi beragama masakan yang menggunakan rempah dan bumbu dari indonesia.......🌿

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Kombes_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Lebih banyak

Ayam Goreng Lengkuas

Erni dwip @Ernidwip_4730565

jatiasih

Aneka rempah dan bumbu indonesia sangat beragam, disetiap masakan pasti digunakan. Yuk cicipi beragama masakan yang menggunakan rempah dan bumbu dari indonesia.......🌿

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Kombes_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Aneka rempah dan bumbu indonesia sangat beragam, disetiap masakan pasti digunakan. Yuk cicipi beragama masakan yang menggunakan rempah dan bumbu dari indonesia.......🌿

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#Kombes_BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunity_ID

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

400 gAyam (potong sesuai selera)
50 gLengkuas parut
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1 sdtKetumbar bubuk
1/2 sdtKunyit bubuk
1 sdtGaram
1/2 sdtGula
Secukupnyapenyedap (opsional)
200 mlAir
300 mlMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, garam, dan gula. Rebus ayam bersama bumbu dan air hingga bumbu meresap dan air menyusut.
2

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan dan renyah.
3

Goreng sisa lengkuas parut hingga kering, taburkan di atas ayam. Siap disajikan.