レンジで簡単！なすと豚ひき肉の炒め風｜夏バテに
やすえっぴ @cook_116895551
火を使わずにレンジだけで完成するなすと豚ひき肉のスタミナおかず。味噌とみりんの甘辛だれが食欲をそそり夏バテで疲れが取れない日にもぴったり！
レンジで簡単！なすと豚ひき肉の炒め風｜夏バテに
火を使わずにレンジだけで完成するなすと豚ひき肉のスタミナおかず。味噌とみりんの甘辛だれが食欲をそそり夏バテで疲れが取れない日にもぴったり！
アプリでひらく作り方
- 1
なすを洗いヘタを取り皮目に浅く切り込みを入れる
-
- 2
2〜3分水にさらし水気を軽く拭き取る
-
- 3
たれを作る。容器に調味料（味噌小さじ2、みりん小さじ2、酒小さじ1、醤油小さじ1/2、生姜小さじ1）を入れ混ぜ合わせる
-
- 4
耐熱容器になすを並べて豚ひき肉をのせる
-
- 5
たれを回し入れふんわりラップをし600Wで約5分程加熱する
-
- 6
一度取り出しなすとひき肉をよく混ぜる。ひき肉は塊をほぐしながら再度600Wで3分程加熱する
-
- 7
軽く混ぜお皿に盛り付けて完成
-
コツ・ポイント
ひき肉は加熱後塊になりやすいのでよくほぐしながら混ぜるのがポイント。なすの大きさで加熱時間が変わるので様子を見ながら調整して下さいね！詳しく作り方はyoutube「体が喜ぶ簡単料理チャンネル」でも公開中です！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26464936
