レンジで簡単！なすの煮浸し｜ほてり・むくみに
やすえっぴ @cook_116895551
夏になると体に熱がこもったように感じたり、食欲が落ちたり…そんな時に食べたい火を使わずにレンジだけで作る「なすの煮浸し」なすにはこもった熱を冷まし、余分な水分を出してくれる働きがあります！更年期世代のほてりやむくみがは気になる方におすすめです。
レンジで簡単！なすの煮浸し｜ほてり・むくみに
夏になると体に熱がこもったように感じたり、食欲が落ちたり…そんな時に食べたい火を使わずにレンジだけで作る「なすの煮浸し」なすにはこもった熱を冷まし、余分な水分を出してくれる働きがあります！更年期世代のほてりやむくみがは気になる方におすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
なすを洗いヘタを取り縦半分に切る
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- 2
皮目に浅く切り込みを入れる（味が染み込みやすくなる）
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- 3
2〜3分水にさらす
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- 4
水気を拭き耐熱容器に並べる
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- 5
ごま油を全体にかけ麺つゆと水を加える
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- 6
ふんわりラップをし600Wで約5分加熱する
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- 7
一度ラップを外して裏返し再びラップをして600Wで3分加熱する（レンジによって加熱時間は調整して下さい）
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- 8
ラップを外して器に盛りお好みで生姜を添えて完成！
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コツ・ポイント
皮目に切り込みを入れるのが味をしっかり染み込ませるポイント！水にさらすのは2〜3分までにして下さいね！詳しく作り方はyoutube「体が喜ぶ簡単料理チャンネル」でも公開中です！アレンジレシピも公開してます！「なすの甘酢煮浸し」で検索してね！
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