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【離乳食後期】鮭とブロッコリーの納豆和え
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【離乳食後期】鮭とブロッコリーの納豆和え-レシピのメイン写真

【離乳食後期】鮭とブロッコリーの納豆和え

秩父市
秩父市 @cook_40418057

◎納豆の粘りにより、パサつきがちな鮭が食べやすくなります。
◎鮭や納豆には栄養が豊富に含まれています。どちらも離乳食期に積極的に取り入れたい食品です。
鮭:良質なたんぱく質、脳の発達を助けるDHA・EPA、骨を強くするビタミンDが豊富
納豆:良質なたんぱく質、不足しがちな鉄分やカルシウム、便秘予防に効く食物繊維が豊富

◎納豆の粘りにより、パサつきがちな鮭が食べやすくなります。
◎鮭や納豆には栄養が豊富に含まれています。どちらも離乳食期に積極的に取り入れたい食品です。
鮭:良質なたんぱく質、脳の発達を助けるDHA・EPA、骨を強くするビタミンDが豊富
納豆:良質なたんぱく質、不足しがちな鉄分やカルシウム、便秘予防に効く食物繊維が豊富

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【離乳食後期】鮭とブロッコリーの納豆和え

秩父市
秩父市 @cook_40418057

◎納豆の粘りにより、パサつきがちな鮭が食べやすくなります。
◎鮭や納豆には栄養が豊富に含まれています。どちらも離乳食期に積極的に取り入れたい食品です。
鮭:良質なたんぱく質、脳の発達を助けるDHA・EPA、骨を強くするビタミンDが豊富
納豆:良質なたんぱく質、不足しがちな鉄分やカルシウム、便秘予防に効く食物繊維が豊富

◎納豆の粘りにより、パサつきがちな鮭が食べやすくなります。
◎鮭や納豆には栄養が豊富に含まれています。どちらも離乳食期に積極的に取り入れたい食品です。
鮭:良質なたんぱく質、脳の発達を助けるDHA・EPA、骨を強くするビタミンDが豊富
納豆:良質なたんぱく質、不足しがちな鉄分やカルシウム、便秘予防に効く食物繊維が豊富

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材料

  • 鮭(生鮭) 10g
  • ブロッコリー 20g
  • ひきわり納豆 10g
  • しょうゆ 1滴
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作り方

  1. 1

    鮭をゆで、ほぐす。(骨がある鮭の場合はよく見て取り除く)

  2. 2

    ブロッコリーを柔らかくなるまでゆで、5㎜角程度に刻む。

  3. 3

    納豆をまぜ、①の鮭と②のブロッコリー、しょうゆを入れ和える。

コツ・ポイント

※納豆の粘りやにおいが気になる場合は工程③で混ぜる前に一度湯通しをすると食べやすくなります。

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秩父市
秩父市 @cook_40418057
2026/08/25 02:44に公開
埼玉県秩父市のキッチンです。秩父市では「健康ちちぶ21(秩父市健康づくり計画・食育推進計画)」をもとに健康づくり事業や食育推進に取り組んでいます。秩父市のキッチンでは秩父地域の食材を使ったレシピや郷土料理、赤ちゃんから大人まで美味しく食べられる健康レシピを紹介していきます。毎日の食事にぜひお役立てください♪
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このレシピのキーワード

鮭 ブロッコリー ひきわり納豆

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