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パパッとパイナップル酢豚
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パパッとパイナップル酢豚-レシピのメイン写真

パパッとパイナップル酢豚

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

蒸し炒めでいつでもカンタンにパパッと冷凍パイナップルで作れる酢豚です。冷凍パイナップルは旬の時期に収穫して急速冷凍しているのでとてもおいしいですよ。

蒸し炒めでいつでもカンタンにパパッと冷凍パイナップルで作れる酢豚です。冷凍パイナップルは旬の時期に収穫して急速冷凍しているのでとてもおいしいですよ。

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パパッとパイナップル酢豚

岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
横浜

蒸し炒めでいつでもカンタンにパパッと冷凍パイナップルで作れる酢豚です。冷凍パイナップルは旬の時期に収穫して急速冷凍しているのでとてもおいしいですよ。

蒸し炒めでいつでもカンタンにパパッと冷凍パイナップルで作れる酢豚です。冷凍パイナップルは旬の時期に収穫して急速冷凍しているのでとてもおいしいですよ。

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材料

2人分
  • 冷凍パイナップル 好きなだけ
  • 角切り豚肉 200g程度
  • ピーマン 3個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • 粉末鶏ガラスープ 適量
  • トマトペースト 1個
  • すし酢 適量
  • 蜂蜜 少々
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • 塩、水 少々
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作り方

  1. 1

    片栗粉をまぶした豚肉を揚げ炒めして切った野菜、パイナップルを入れ塩、水、ごま油で蒸し炒めする

    • パパッとパイナップル酢豚作り方1写真
    • パパッとパイナップル酢豚作り方1写真
    • パパッとパイナップル酢豚作り方1写真
  2. 2

    片栗粉を水で溶いてトマトペースト、すし酢、鶏ガラスープを入れ蒸し炒めした後に回しかけてサッと軽く煮る

    • パパッとパイナップル酢豚作り方2写真
    • パパッとパイナップル酢豚作り方2写真
  3. 3

    盛り付けてサラッと蜂蜜をたらしてかけてできあがり!ぱちぱち!

    • パパッとパイナップル酢豚作り方3写真

コツ・ポイント

盛り付けた後に仕上げに蜂蜜を少々たらして甘みをプラスするととても高級感あります。先に蒸し炒めすると煮るのと違って野菜の味が生きてます!しかも時短でできます。お試しを

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岡本マヤ
岡本マヤ @cook_114063546
2026/08/22 00:34に公開
横浜
Petite Madeleine…マドレーヌ人生を歩む。それはサブリナレッスン!『教本ラルースガストロノミーク』365日ねこごはん。日々の食事を節約モード、やりくり上手としてアップデートしていきます。
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