ミックスフルーツ缶をフルーツとシロップに分けます。

フルーツを小さくカットします。

保存袋にオレオを入れます。

保存袋の上からオレオをめん棒で叩いて砕きます。

ボウルに生クリームを入れます。

角が立つ位まで生クリームを泡立てます。

別のボウルに粉ゼラチンを入れます。

水を入れます。

混ぜ合わせます。

このまま5分位おいて水に粉ゼラチンをなじませます。

別のボウルにヨーグルトを入れます。

砂糖を入れます。

レモン汁を入れます。

混ぜ合わせます。

ボウルに水にとかしたゼラチンを入れます。

混ぜ合わせます。

カップに砕いたオレオを入れます。

オレオの上にフルーツをのせます。

フルーツの上にヨーグルトをのせます。

カップ側を回してスプーンで表面をたいらにします。

このまま冷蔵庫に4時間位入れて冷やし固めます。

このまま5分位おいて水に粉ゼラチンをなじませます。

バットにシロップを入れます。

シロップにできた泡を取り除きます。

このまま冷蔵庫に3時間位入れて冷やし固めます。

冷蔵庫から取り出して★ジュレをフォークでくずします。

ムースの上にミックスフルーツ缶のフルーツをのせます。

フルーツとムースの上に★ジュレをのせます。

中心にフルーツを盛り付けます。

フルーツの上からミックスフルーツ缶のシロップをかけます。

わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/FBqDRidBlwU

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