CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ブリの味噌煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ブリの味噌煮-レシピのメイン写真

ブリの味噌煮

おたま
おたま @cook_113492118

よくあるサバの味噌煮をブリに変更しました✨

よくあるサバの味噌煮をブリに変更しました✨

もっと読む

ブリの味噌煮

おたま
おたま @cook_113492118

よくあるサバの味噌煮をブリに変更しました✨

よくあるサバの味噌煮をブリに変更しました✨

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ブリの切り身 2切れ
  • 白ネギ 1本
  • 味噌 大さじ2
  • A・水 200ml
  • A・しょうゆ 大さじ1
  • A・砂糖 大さじ1
  • A・酒 大さじ1
  • A・みりん 大さじ1
  • A・生姜チューブ 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンか小鍋に分量外の湯を沸かし、ブリを入れてサッと湯通しする(ブリの色が変わったらOK)

  2. 2

    同じフライパンか小鍋を軽く拭き、Aを入れて沸騰させる。ブリと3センチ長さにぶつ切りした白ネギを加え、10分煮て火を止める

    • ブリの味噌煮作り方2写真
  3. 3

    味噌を溶き入れる。5分ほどフツフツと煮たら火を止め、そのまま冷まして味を含ませる

    • ブリの味噌煮作り方3写真
  4. 4

    食べる前に火を入れ、煮汁が半量になり、とろみがつくまで煮詰める

    • ブリの味噌煮作り方4写真

コツ・ポイント

・見た目、薄いと感じても煮詰めることで味が濃くなり
 ます
・甘味が薄いので、甘めが好きな方はみりんと砂糖を増
 やしてみてください😊

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おたま
おたま @cook_113492118
2026/08/22 03:21に公開
備忘録も兼ねての投稿になるので、見にくいところがあると思います😣
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ煮 ぶり 切り身 酒 味噌 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 酢鶏
  2. ジューシー*プラムケーキ(すもものバターケーキ)
  3. 豚こま切れ肉で!三色丼
  4. 簡単めちゃうま!ハニーマスタードチキン
  5. 鶏もも肉煮込みのクスクス添え
  1. ゴーヤの梅マヨ大葉和え♧
  2. 【簡単】ご飯が進む!豚ロースの生姜焼き
  3. 今日の副菜!簡単きゅうりとにんじんのナムル
  4. レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え
  5. レンジで簡単✨とろとろなすの韓国コチュジャン風
  6. Slow-Cooked Chipotle Beef Heart Tacos
  7. Lemon Cheesecake
  8. Mini S’more Cheesecakes
  9. No-Bake Cold Cheesecake Key Lime
  10. Moms Perfect Scrambled Eggs
  1. 簡単夕食♪節約炒飯♪ヘルシーランチ♪
  2. 昆布水つけ麺。
  3. 揉むだけ♪フルーツヨーグルトシャーベット
  4. 【簡単】ご飯が進む!豚ロースの生姜焼き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26478153
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close