揚げない絶品ヘルシーチキン南蛮♪
みありみママ @cook_40128673
チキン南蛮って揚げたりタルタルソース作ったり面倒くさいですが揚げない！レンチンでタルタルソース！なのにお肉がとても柔らかく家族のお箸が止まらない我が家の大好評メニューのひとつです
(*´艸`)
ダイエット中にも食べれる鶏ムネ肉を使い最小限の洗い物と手抜きでお気楽に出来るチキン南蛮です♪♪
揚げない絶品ヘルシーチキン南蛮♪
チキン南蛮って揚げたりタルタルソース作ったり面倒くさいですが揚げない！レンチンでタルタルソース！なのにお肉がとても柔らかく家族のお箸が止まらない我が家の大好評メニューのひとつです
(*´艸`)
ダイエット中にも食べれる鶏ムネ肉を使い最小限の洗い物と手抜きでお気楽に出来るチキン南蛮です♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
★タルタルソースを作ります。耐熱容器に卵を割フォークで黄身を潰し玉ねぎを入れ600wで2分半レンチンしフォークで
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- 2
しっかり潰し★調味料を混ぜて粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて置く。鶏ムネ肉はそぎ切りしアイラップに☆下味調味料を入れ軽くもみ
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- 3
冷蔵庫で2〜3時間置いて置く。片栗粉を3回に分け袋に空気を入れ振り回しまぶす。フライパンに大さじ1の油を入れ中火の弱火で
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- 4
こんがり焼けたら弱火にし♡チキン南蛮タレをよか絡めてお皿に盛り付け★タルタルソースをかけたら出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
私は下味に漬けお出かけするともっと長時間漬けてることもありますᵔᵕᵔ꧞
タルタルソースは同時進行でも出来ますが先に作って置いたほうが簡単です♪
つくれぽ
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