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レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え
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レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え-レシピのメイン写真

レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約8分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

レンジで加熱して和えるだけ♪白だしとかつお節のやさしい旨みで、オクラがぱくぱく食べられる簡単副菜です。あと一品にも◎

つくってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約8分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

レンジで加熱して和えるだけ♪白だしとかつお節のやさしい旨みで、オクラがぱくぱく食べられる簡単副菜です。あと一品にも◎

つくってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

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レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
調理時間:約8分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

レンジで加熱して和えるだけ♪白だしとかつお節のやさしい旨みで、オクラがぱくぱく食べられる簡単副菜です。あと一品にも◎

つくってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv2 🐕: 超初心者向け(超簡単)
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料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

レンジで加熱して和えるだけ♪白だしとかつお節のやさしい旨みで、オクラがぱくぱく食べられる簡単副菜です。あと一品にも◎

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材料

2人分
  • オクラ 8本(約80〜100g)
  • 塩 小さじ1/4(塩ずり用)
  • 白だし 小さじ2
  • 水 小さじ1
  • かつお節 1袋(2〜3g)
  • 白いりごま 小さじ1(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    オクラに塩をまぶし、まな板の上で転がして産毛を取る。水で洗い、ヘタとガクを処理する。

    • レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え作り方1写真
    • レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿にオクラを並べ、ラップか蓋をして600Wで1分30秒〜2分加熱。ラップを外して冷ます。

    • レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え作り方2写真
  3. 3

    オクラを斜め2〜3等分に切る。長さを揃えると見た目がきれい。

    • レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え作り方3写真
  4. 4

    ボウルに白だしと水を混ぜ、オクラを加えて和える。

    • レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え作り方4写真
  5. 5

    かつお節と白ごまを加えてさっと混ぜて完成。

    • レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え作り方5写真
    • レンジで簡単🌟オクラの白だしおかか和え作り方5写真

コツ・ポイント

加熱しすぎない:オクラの鮮やかな緑色と歯ごたえを残します。

白だしを先に絡める:かつお節を先に入れると調味料を吸ってしまうので、最後がおすすめです。

斜め切りにする:断面が見えて、ただの輪切りより少し上品に盛り付けられます。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @alisa_rabbit_kitchen
2026/08/22 05:26に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節

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