Ayam Goreng Daun Jeruk

Name: Ayam Goreng Daun Jeruk
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor Ayam; 10 bh Bawang putih; 10 bh Kemiri; 5 lbr Daun jeruk; 1 ruas Kunyit; 1 sdm Ketumbar; 2 bh Sereh; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Jahe; 2 lbr Daun salam

Nia - Mimakuki @Nia_

Depok, Jawa Barat

Wangi daun jeruknya menggugah selera tinggal tambahin sambel favorit aja, mantap!

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Depok

Wangi daun jeruknya menggugah selera tinggal tambahin sambel favorit aja, mantap!

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Ayam Goreng Daun Jeruk

Nia - Mimakuki @Nia_

Depok, Jawa Barat

Wangi daun jeruknya menggugah selera tinggal tambahin sambel favorit aja, mantap!

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Depok

Wangi daun jeruknya menggugah selera tinggal tambahin sambel favorit aja, mantap!

#CookpadApron2026
#BumbuRempahNusantara
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 orang

1 ekorAyam
10 bhBawang putih
10 bhKemiri
5 lbrDaun jeruk
1 ruasKunyit
1 sdmKetumbar
2 bhSereh
1 ruasLengkuas
1 ruasJahe
2 lbrDaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahannya. Haluskan bawang putih, kemiri, daun jeruk, kunyit, dan ketumbar. Cuci bersih ayam, sisihkan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masak hingga mendidih.
3

Masukkan ayam, sereh, lengkuas, jahe, dan daun salam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
4

Angkat ayam, tiriskan. Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang. Sajikan ayam goreng daun jeruk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nia - Mimakuki @Nia_

pada 23 Agustus 2026 05.49

Depok, Jawa Barat

Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kunyit Ayam Sereh Daun Jeruk Ketumbar Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya