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簡単♪卵入りピーマンの肉詰めチーズのせ
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簡単♪卵入りピーマンの肉詰めチーズのせ-レシピのメイン写真

簡単♪卵入りピーマンの肉詰めチーズのせ

柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ひき肉と玉ねぎのオムレツの具が余った時に、ピーマンに詰めてみたら美味しかったので、最初から作れるレシピにしました♪

ひき肉と玉ねぎ、卵を合わせた具をピーマンに詰め、チーズをのせて蒸し焼きに♪仕上げにケチャップをかける簡単レシピです。

ひき肉と玉ねぎのオムレツの具が余った時に、ピーマンに詰めてみたら美味しかったので、最初から作れるレシピにしました♪

ひき肉と玉ねぎ、卵を合わせた具をピーマンに詰め、チーズをのせて蒸し焼きに♪仕上げにケチャップをかける簡単レシピです。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833

ひき肉と玉ねぎのオムレツの具が余った時に、ピーマンに詰めてみたら美味しかったので、最初から作れるレシピにしました♪

ひき肉と玉ねぎ、卵を合わせた具をピーマンに詰め、チーズをのせて蒸し焼きに♪仕上げにケチャップをかける簡単レシピです。

ひき肉と玉ねぎのオムレツの具が余った時に、ピーマンに詰めてみたら美味しかったので、最初から作れるレシピにしました♪

ひき肉と玉ねぎ、卵を合わせた具をピーマンに詰め、チーズをのせて蒸し焼きに♪仕上げにケチャップをかける簡単レシピです。

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材料

  • ピーマン 3個
  • 合い挽き肉 120g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 玉子 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • ●お酒 大さじ1/2
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ●塩 小さじ1/4
  • ●コショウ 少々
  • ●醤油 小さじ1/2
  • スライスチーズ 3枚
  • お水 60~80ml
  • 油 少量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とワタを取る。

  2. 2

    卵に牛乳を加えて混ぜる。フライパンに少量の油を熱し、ふんわり炒めて一度取り出す。

  3. 3

    同じフライパンで玉ねぎと合いびき肉を炒め、塩こしょうする。

  4. 4

    肉に火が通ったら●を加えて炒める。

  5. 5

    ②の卵を戻し、大きめに崩しながらさっと混ぜる。

  6. 6

    ⑤をピーマンに詰める。

  7. 7

    スライスチーズを半分に切り、1個ずつ上にのせる

  8. 8

    フライパンに並べ、水60〜80mlを入れて蓋をする

  9. 9

    弱めの中火で5分前後蒸し焼きにする。ピーマンがやわらかくなり、チーズが溶けたら完成。

  10. 10

    仕上げにケチャップをかける♪

    • 簡単♪卵入りピーマンの肉詰めチーズのせ作り方10写真

コツ・ポイント

中の具には先に火を通しているので、ピーマンが好みのやわらかさになればOKです。
水が途中でなくなりそうなら、少し足してください。

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柴犬のお顔☆
柴犬のお顔☆ @cook_40301833
2026/08/23 10:45に公開
柴犬のお顔(しばいぬのおかお)です*・゜返レポできないので、こちらにもお気遣いなくです‪(*ˊᵕˋ* )好きなものを作ってるので♡眼科に言ってきました💦凄く目が悪くなってました😭目がこれ以上悪くならないように、リアクションを控えます💦すみません(;_;)働くママ✨身体を動かす仕事なので、仕事から帰るとぐったり!夕方あまり作れず朝まとめて作ってます!物価高、、💦買い物は基本夫に安いものを会社帰りに買って帰ってもらい冷蔵庫にあるもので作る形に変更しました!2020年5月からクック開始。
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このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 牛乳 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き スライスチーズ

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