CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【山形名物】だし🍆🥒🫚
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【山形名物】だし🍆🥒🫚-レシピのメイン写真

【山形名物】だし🍆🥒🫚

Erika0815
Erika0815 @cook_116025682

福岡県民ですが(笑)、だしが好きでよく作るのでレシピを残してみます😊
※本場と全然違うかもです🙇🏻‍♀️💦

福岡県民ですが(笑)、だしが好きでよく作るのでレシピを残してみます😊
※本場と全然違うかもです🙇🏻‍♀️💦

もっと読む

【山形名物】だし🍆🥒🫚

Erika0815
Erika0815 @cook_116025682

福岡県民ですが(笑)、だしが好きでよく作るのでレシピを残してみます😊
※本場と全然違うかもです🙇🏻‍♀️💦

福岡県民ですが(笑)、だしが好きでよく作るのでレシピを残してみます😊
※本場と全然違うかもです🙇🏻‍♀️💦

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • ナス 2本
  • きゅうり 2本
  • オクラ 1袋
  • めかぶ 120g
  • ミョウガ 3つ
  • 生姜 1かけ
  • 調味料
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスときゅうりは細かい角切りにし、水400㎖に塩大さじ1を入れた塩水に5分くらい浸してから絞る

    • 【山形名物】だし🍆🥒🫚作り方1写真
  2. 2

    ミョウガと生姜はみじん切りにする

  3. 3

    オクラはさっと茹でて切る

  4. 4

    全ての食材と調味料を混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど休ませたら完成☆

コツ・ポイント

かつお節や大葉を入れても美味しいです!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

Erika0815
Erika0815 @cook_116025682
2026/08/23 14:37に公開

このレシピのキーワード

ダシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. こんにゃく・人参・ちくわの甘辛きんぴら
  2. ぷるとろ♡あんこミルク白玉
  3. スタミナそうめん
  4. トマトのごま油風味ドレッシング
  5. フルーツジュレの濃厚ムース★動画あり★
  1. 長なすのピリ辛煮浸し【作り置き】
  2. ヘルシーで簡単!豆腐入り ひじきつくね
  3. ナスの麻婆豆腐
  4. ゴーヤのきんぴら炒め
  5. 【簡単夕食】柔らか鶏胸肉と夏野菜のカレー炒め
  6. Protein creamy butter beans
  1. 茹で鶏とピーマンのタンドリー炒め
  2. 親戚が集まったら♪焼きプリン
  3. ヨーグルトで!まるで本物のベイクドチーズケーキ❀
  4. 【時短!】ゴーヤともやしのレンチンナムル
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26486272
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close