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豆腐ハンバーグ
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豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ

maho
maho @cook_111368644

豆腐が主役のハンバーグ

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材料

一口大15個くらい
  • 豆腐 300g
  • 鶏ひき肉 230g
  • 塩 小さじ1
  • ゆず皮 お好みに応じて
  • しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は重しをして水分をぬく か レンチンして水分をぬく

  2. 2

    豆腐を崩してひき肉と和える

    • 豆腐ハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    塩、しょうがを加えてよく混ぜる

  4. 4

    焼く

    • 豆腐ハンバーグ作り方4写真

コツ・ポイント

あっさり豆腐ハンバーグ
ポン酢がよく合う
柔らかいので一口大の大きさで作るのがオススメ

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maho
maho @cook_111368644
2026/08/24 08:10に公開
以前のアカウント:お茶のみお茶子不定期投稿。サイドメニュー、小鉢が多いかも。
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このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ ゆず とりひき肉 豆腐 しょうが

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