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おかひじきとマグロのタルタル
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おかひじきとマグロのタルタル-レシピのメイン写真

おかひじきとマグロのタルタル

こんこんこんのん
こんこんこんのん @cook_40590011

おかひじきのシャキシャキとマグロのねっとりの具合が丁度良く、韓国海苔で巻いて食べるとごはんにもビールにもピッタリです!

おかひじきのシャキシャキとマグロのねっとりの具合が丁度良く、韓国海苔で巻いて食べるとごはんにもビールにもピッタリです!

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おかひじきとマグロのタルタル

こんこんこんのん
こんこんこんのん @cook_40590011

おかひじきのシャキシャキとマグロのねっとりの具合が丁度良く、韓国海苔で巻いて食べるとごはんにもビールにもピッタリです!

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材料

4人分くらい
  • マグロ 1冊
  • おかひじき 1パック
  • ☆しょうゆ 大さじ1〜1.5
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆にんにく チューブなら2センチくらい
  • ☆(あれば)いしる 小さじ1
  • ☆白ごま 大さじ1
  • 好みで 韓国海苔
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作り方

  1. 1

    おかひじきはさっと洗い、沸騰したお湯で2分ほど茹でてざるにあげておく

  2. 2

    マグロは水分をキッチンペーパーでよく拭き取り、1センチ角に切る

  3. 3

    おかひじきを2センチほどの長さに切る。あまりにも太い茎は取り除いておく

  4. 4

    おかひじき、マグロを☆の調味料と和える

  5. 5

    飾りに白ごまをさらに追加で振っても◎

コツ・ポイント

簡単ですぐ出来ます!韓国海苔で巻いて食べると無限に食べれる気がします!

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こんこんこんのん
こんこんこんのん @cook_40590011
2026/08/24 00:02に公開

このレシピのキーワード

まぐろ にんにく おかひじき

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