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きのこのクリームスパゲティ
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きのこのクリームスパゲティ-レシピのメイン写真

きのこのクリームスパゲティ

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

きこの旨味たっぷり🍄 牛乳で手軽に作れる、濃厚なのに重すぎないクリームスパゲティです。粉チーズとバターでコクもしっかり♪

作ってくれたら、つくれぽくれると嬉しいです💝

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

きこの旨味たっぷり🍄 牛乳で手軽に作れる、濃厚なのに重すぎないクリームスパゲティです。粉チーズとバターでコクもしっかり♪

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

きこの旨味たっぷり🍄 牛乳で手軽に作れる、濃厚なのに重すぎないクリームスパゲティです。粉チーズとバターでコクもしっかり♪

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難易度 Lv4 🦆: 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:約20分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

きこの旨味たっぷり🍄 牛乳で手軽に作れる、濃厚なのに重すぎないクリームスパゲティです。粉チーズとバターでコクもしっかり♪

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材料

2人分
  • スパゲティ 140g
  • きのこ(しめじ、舞茸、えのき、しいたけなと) 180g
  • 牛乳 250ml
  • バター 15g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒こしょう 少々
  • スパゲティのゆで汁 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    しめじ・舞茸はほぐし、えのきは石づきを落として半分に切る。しいたけは薄切り。

    • きのこのクリームスパゲティ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを袋の表示より1分短くゆでる。ゆで汁を取っておく。

    • きのこのクリームスパゲティ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバター10gを溶かし、きのこ類を加え、焼き色がつくまであまり動かさず炒める。

    • きのこのクリームスパゲティ作り方3写真
    • きのこのクリームスパゲティ作り方3写真
  4. 4

    きのこがしんなりしたら牛乳とコンソメを加え、弱めの中火で2〜3分温める(沸騰させない)。

    • きのこのクリームスパゲティ作り方4写真
  5. 5

    スパゲティとゆで汁を加え、ソースを絡めながら1分ほど煮る。

    • きのこのクリームスパゲティ作り方5写真
  6. 6

    火を弱めて粉チーズと残りのバターを加え、とろみがついたら塩・黒こしょうで味を整える。

    • きのこのクリームスパゲティ作り方6写真

コツ・ポイント

きのこは最初から動かしすぎない。少し焼き色をつけると香りと旨味が強くなります。

牛乳はグラグラさせない。分離しにくく、なめらかなクリームソースになります。

完成時は少しゆるめで止める。パスタがソースを吸うので、皿に盛る頃にちょうどよく

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/08/28 05:13に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)インスタグラムは、ありますが(@arisa_rabbit_0202)、海外向けレシピなので興味があれば見てください🐰
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このレシピのキーワード

パスタ えのき キノコ シメジ しいたけ バター 牛乳 まいたけ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26489688
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