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豚バラキノコ甘酢餡
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豚バラキノコ甘酢餡-レシピのメイン写真

豚バラキノコ甘酢餡

eamonn
eamonn @cook_40314942

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豚バラキノコ甘酢餡

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材料

  • 豚バラ 1パック
  • エリンギ 4本
  • レンコン 半分
  • ニラ 1束
  • 生姜 小さい一欠片
  • ⭐︎酢 大さじ4
  • ⭐︎醤油 大さじ4
  • ⭐︎ハチミツorアガベシロップ 大さじ2
  • ⭐︎オイスターソース 大さじ1
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    生姜を少量の油で熱する

  2. 2

    豚バラを炒める

  3. 3

    レンコン、エリンギを入れて炒める

  4. 4

    ⭐︎を混ぜ合わせてから2に入れる

  5. 5

    ニラを細かく切って入れる

  6. 6

    ニラを入れたらすぐに水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!

コツ・ポイント

ニラに火を通しすぎない方が美味しい

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eamonn
eamonn @cook_40314942
2026/08/26 12:58に公開

このレシピのキーワード

ニラ 豚肉 れんこん エリンギ はちみつ しょうが

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