Balado Ikan Cue
Anakku request ini, jadi let's go bikin, Mi!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng ikan cue terlebih dahulu.
- 2
Aku rebus bahan sambel semua cabe, bawang, tomat. Pakai tomat biasa ga papa ya, Mi. Ini karena adanya tomat ini jadi aku bikin pakai ini. Kala ya pakai tomat biasa kalau besar pakai 1 aja. Kalau kecil 2.
- 3
Chopper atau uleg bahan sambel.
- 4
Bersihkan ikan dari durinya. Sisakan daging ikannya saja.
- 5
Panaskan wajan, masukkan bahan sambel, oseng sampai airnya menyusut, tambahkan sedikit minyak. Oseng terus sampai berbau sedap.
- 6
Masukkan ikan yang sudah dipisahkan tadi.
- 7
Campur semua. Masukkan garam dan penyedap. Kalau aku memang jarang pakai gula. Tapi kalau mau dikasih nggak papa ya, Mi.
- 8
Koreksi rasa. Kalau sudah meletup-letup berarti sudah matang. Balado Ikan Cue siap dihidangkan! Selamat mencoba!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar