Bobor Bayam

Name: Bobor Bayam
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat bayam; Segenggam daun kemangi; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Gula dan garam; 2 lbr daun salam; 1 lbr daun jeruk purut; 1 ruas laos; Secuil tempe bosok (optional); Santan kental; Air

Ibu Tina @ibutina

Kediri

Menu hari ini bobor bayem dan ada bothok kemangi. Rasanya wuahhhh , enak sekali. 😃

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan #SemeruColamSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang

Menu hari ini bobor bayem dan ada bothok kemangi. Rasanya wuahhhh , enak sekali. 😃

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan #SemeruColamSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Bobor Bayam

Ibu Tina @ibutina

Kediri

Menu hari ini bobor bayem dan ada bothok kemangi. Rasanya wuahhhh , enak sekali. 😃

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan #SemeruColamSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang

Menu hari ini bobor bayem dan ada bothok kemangi. Rasanya wuahhhh , enak sekali. 😃

#CookpadApron2026 #BerlimpahSantan #SemeruColamSeptember2026 #CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

1 ikatbayam
Segenggamdaun kemangi
Bumbu halus :
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyaGula dan garam
Bumbu cemplung:
2 lbrdaun salam
1 lbrdaun jeruk purut
1 ruaslaos
Secuiltempe bosok (optional)
Santan kental
Air

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bayam petik daun dan sedikit batangnya. Cuci bersih, tiriskan. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung.
2

Di panci didihkan air secukupnya, lalu masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, laos, dan tempe bosok lalu masukkan bayam. Aduk2 sebentar tunggu hingga bayam layu.
3

Lanjut masukkan santan kental, aduk2 sebentar lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas dan bayam sdh matang segera matikan api kompor. Sayur bobor bayam sudah bisa dinikmati. 🥰🥰