Singgang Budu Kelantan
192/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2542 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Misi Rasa Malaysia 🇲🇾 #MisiRasaMalaysia
Singgang Budu Kelantan sedikit berbeza dengan singgang negeri lain iaitu penggunaan budu di dalamnya dan gula turut ditambah dalam masakan. Jadi bila ditambah budu, kuah akan sedikit gelap dan gula beri efek manis.
Manakala singgang biasa hanya menggunakan garam sebagai perasa. Tiada budu, kuah berwarna kuning sebab adanya kunyit di dalamnya.
Kalau tanya hakak, mana satu resipi hakak suka. Of cos singgang biasa. Budu kita buat cicah tepi je 🤭
Resipi ni inspirasi daripada @hanishaimi1504
Link Resipi Asal : https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/23888071
Singgang Budu Kelantan
192/Ogos2026/TerusMelangkah3k/
Cookpad6th/2542 #TerusMelangkah3k #1Hari1Resipi
📍Misi Rasa Malaysia 🇲🇾 #MisiRasaMalaysia
Singgang Budu Kelantan sedikit berbeza dengan singgang negeri lain iaitu penggunaan budu di dalamnya dan gula turut ditambah dalam masakan. Jadi bila ditambah budu, kuah akan sedikit gelap dan gula beri efek manis.
Manakala singgang biasa hanya menggunakan garam sebagai perasa. Tiada budu, kuah berwarna kuning sebab adanya kunyit di dalamnya.
Kalau tanya hakak, mana satu resipi hakak suka. Of cos singgang biasa. Budu kita buat cicah tepi je 🤭
Resipi ni inspirasi daripada @hanishaimi1504
Link Resipi Asal : https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/23888071
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Masukkan bawang besar, bawang putih, halia, kunyit hidup, cili padi hijau, asam gelugur ke dalam periuk berisi air.
- 2
Didihkan ke semua bahan seketika.
- 3
Masukkan ikan mabong.
- 4
Masukkan budu.
- 5
Perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Kacau sebati. Masak sehingga mendidih.
- 6
Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen